甘蔗的种子呈淡黄色,表皮光滑油亮,大小如花生米一样,表皮里面裹着嫩芽。野外生长2年以上的甘蔗,才会开花结果,然后掉落种子。甘蔗种子种植起来比较麻烦,因而农民种植甘蔗不会用甘蔗种子,而是用甘蔗的嫩茎种植。
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