泥巴狗子是狗鱼。狗鱼是鲑形目狗鱼亚目狗鱼科的唯一属,共5种,2亚种,中国有2种,即黑斑狗鱼和白斑狗鱼,体细长,稍侧扁,口裂极宽大约为头长的一半,齿发达,背鳍及臀鳍位靠后并相对,体侧有斑。狗鱼生长快,肉质细嫩洁白、味道鲜美,是很不错的食用鱼类。
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