温度计由玻璃外壳、液体泡（水银、煤油、酒精）、毛细管和刻度组成。其工作原理是利用固体、液体、气体受温度的影响而出现热胀冷缩的现象；在定容条件下，气体（或蒸气）的压强因区别温度而变换，是热电效应的作用，电阻随温度的变换而变换，受热辐射的影响。
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