甲鱼炖什么

2022-03-09 百科达人 4.79万阅读 投稿:周端成

甲鱼可以和鸡肉、西洋参、黄芪、虫草、鹿茸、枸杞等一起炖。在杀甲鱼的时候要将血水处理干净,不要让血水影响食用口感。炖甲鱼之前需要将甲鱼清理干净,然后用辅料煮五分钟左右,这样可以去除甲鱼的腥味。

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