1、制作工艺:大吟酿是酿造酒。纯米大吟酿属于蒸馏酒。
2、酒精度:大吟酿的酒精度在15度左右。纯米大吟酿的酒精度比较高,通常原酒在50度左右。
3、生产原料:大吟酿以大米和天然矿泉水为原料。纯米大吟酿生产原料为高粱、玉米、大米、大麦等粮食。
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