1、保鲜膜包裹:油炸后的豆腐要用保鲜膜包裹起来,然后放入冰箱里冷藏保存。这种方法能保存一周左右,但要注意时间不能太长,毕竟不是新鲜的食物,尽量在短时间内吃完。
2、放进真空袋:可以将豆腐放进真空袋子里,这样可以与外界的空气隔绝。豆腐处于真空的状态,其保存时间会延长,能保存3个月左右。不建议超过这个时间食用,因为存放的时间越长,其口感就会越来越低。
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