准备一些淀粉,放到装有大肠的盆子里,然后戴上手套进行揉搓,淀粉可以把大肠表面的一些黏液给吸附,这些部位也是最脏的地方,因此是需要仔细清洗的,这步做完后可以加一些菜籽油、盐,反复搓洗几次,最后用清水冲洗干净即可。
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