泡粉带前,需要将粉带简单清洗一遍,然后将粉带放入温水中,浸泡20至30分钟即可。粉带是以红薯、马铃薯等为原料,经磨浆沉淀等加工后制成的丝条状、干燥的传统食材。粉带呈灰白色、黄色、黄褐色,按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等,口感爽滑,极富弹性。
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