葡萄是葡萄科葡萄属木质藤本植物,果实球形或椭圆形,花期4-5月,果期8-9月。葡萄是世界最古老的果树树种之一,葡萄的植物化石发现于第三纪地层中,说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰,葡萄原产亚洲西部,世界各地均有栽培。
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