什么叫盘挞

2022-01-19 百科达人 4.97万阅读 投稿:肖静

盘挞是呈圆柱体的蛋挞,比普通的蛋挞要高大一些。蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼。蛋挞挞皮是一层层薄酥皮,有点像西点的牛油酥皮,因为使用了猪油,所以口感又比牛油酥皮粗糙。

声明:业百科所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 yebaike@foxmail.com