腌鲜姜的制作方法

2022-01-17 百科达人 2.57万阅读 投稿:龚婷

1、先把姜洗净,晾干,不要留有生水,否则会生花。

2、烧一大碗开水放凉,倒在干净的坛子里,放入八角、花椒、盐等调料搅拌均匀。

3、把晾干的姜放入坛子,将坛口盖好,不要漏气,等待5-6天即可。

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