1、保鲜膜包裹:将柚子用保鲜膜将其外皮完全裹严实,避免空气、水分的进入,可存放3个月以上。
2、冰箱冷藏:用保鲜膜或柚子外皮包将柚子裹着,放入冰箱冷藏室,能避免水分流失,减少细菌滋生,可有效延长柚子的储存期至3-4个月。
3、加工成柚子酱:将柚子、糖及酸度调节剂混合后,用超过100℃温度熬制成柚子酱,装瓶中密封保存,可长期保存不变质,通常保存时间为6个月左右。
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