木瓜不能放冰箱里面保鲜。木瓜属于热带水果,热带水果的特性是怕冷,所以不适宜放在冰箱冷藏。木瓜不仅怕冷还怕水,木瓜只要碰到水,果皮就会出现黑斑。冰箱打开时,温差会使木瓜表面出现水分,就会造成木瓜出现不新鲜的黑斑,则说明木瓜已经被冻伤,冻伤的木瓜不仅营养成分降低,还很容易发生变质。新鲜的木瓜应该放在阴凉、通风的地方保存。
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