南瓜里面的瓤发霉了不能用。南瓜瓤发霉,说明已经腐败变质了,不能再用来做食物。且剩下的“未腐烂部分”已浸入了微生物代谢过程中所产生的各种有害物质,再次食用会对人体有害,建议南瓜内部或者表皮出现腐烂时直接扔掉。
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