视情况而定。如果是用高压锅炖,需要1个小时左右;如果是用砂锅炖,需要2小时左右。红烧肉是一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。以五花肉为制作主料,做出来的肉香甜松软、营养丰富、入口即化。
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