微波炉煮鸡蛋十分钟至十五分钟左右。使用微波炉煮鸡蛋时,需要先用锡纸包裹,放在深盅内,加水至盖过蛋面,再盖上盖子,加热十分钟至十五分钟左右即可。其中,每百克鸡蛋含蛋白质12.58克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体所需的8种氨基酸。
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