视情况而定。常温中,食盐溶解度大,小苏打溶解度小;高温下,小苏打溶解度大,食盐溶解度小。在常温下,50毫升水中,能够溶解的食盐大约是16-18克,能够溶解的小苏打大约是6-8克。不过,小苏打受水温度影响很大,水温度越高,可溶解越多,水温度越低,溶解越少。
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