视情况而定。如牛排比较薄,每面只需要煎30秒左右即可;但若牛排较厚时,则需要花3-5分钟左右进行煎制。主要根据所购买的牛排厚度来决定。牛排含有丰富的优质蛋白质、铁质、维生素B群等优异的营养成分,适量食用对身体有增强体力的作用。
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