视情况而定。羊肉汤炖的时间与炖汤的器材有关,通常用砂锅炖,要炖2-3个小时;而高压锅通常40分钟左右即可。羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等,汤汁发白、肥而不腻,无膻味,在全国各地均有各具特色的地方小吃。
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