特仑苏可以直接微波炉加热吗

2021-12-30 百科达人 2.08万阅读 投稿:母善丞

特仑苏不可以直接微波炉加热,纸质的牛奶放微波炉里加热包装易爆裂,应倒到玻璃杯子中再放入微波炉加热,但微波炉加热牛奶时间过长,否则会使牛奶中的蛋白质受高温作用,由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响乳品质量。微波对普通的陶瓷器、玻璃、耐热塑胶、木器、竹器等具有穿透作用,故为微波烹调用的最佳器皿。如果包装材料上没有注明“可用微波炉加热”的字样,就不适宜直接放入微波炉中加热。

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