1、首先把绿豆倒入碗中,挑一些颗粒饱满的好豆子;
2、往碗中倒入清水,没过绿豆,然后充分浸泡10小时;
3、找一个透气性比较好的容器,可以用淘米盆或水果篮;
4、准备吸水性较好的棉布,把棉布浸湿拧干,铺平在水果篮底部;
5、把泡好的绿豆均匀铺在篮子底部的布上,然后用一块浸湿拧干的棉布搭在篮子上方;
6、每隔5小时用水冲一下豆芽,等5-6天即可发好豆芽。
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