1、直接煮熟或蒸熟后食用。
2、可与蔬菜、瘦肉一起煲粥，简单又美味。
3、和其他食材一起蒸，比如蒸猪肉、蒸豆腐、蒸三蛋等。
4、和其他食材一起炒，如蛋黄南瓜、咸蛋炒苦瓜、咸鸭蛋炒辣椒、咸鸭蛋炒土豆丝等。
5、煮汤，可与芥菜、枸杞叶等一起煮汤，既营养又美味。
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