1、从蟹腿根部开:用左手手掌从蟹的尾部把住蟹壳,拇指按在蟹壳的尖角下端,右手从蟹的下面握住螃蟹,右手拇指按在蟹右腿根部的上面,双手拇指同时使劲向外掰即可打开。
2、从蟹脐开:将螃蟹的蟹脐掰掉,然后从蟹脐根部缝隙处用手掰开即可。
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