蜘蛛胶是什么东西

2021-12-01 百科达人 4.49万阅读 投稿:雷彪

蜘蛛胶是鱼鳔胶的一种,由鱼的鱼鳔制成,是一种美食,形状如蜘蛛而得名。蜘蛛胶的主要成分是生胶蛋白,粘度很高,凝胶强度超过一般动物胶。蜘蛛胶不是普通的鱼鳔胶,是一种产于马来西亚和印度尼西亚的小型鱼类。

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