猕猴桃跟成熟的香蕉、苹果、西红柿等放在一起会熟得快，这是因为香蕉、苹果、西红柿所释放出的乙烯有催熟作用，能够软化猕猴桃，并使猕猴桃快速成熟。另外，要想快速催熟，要用塑料袋将猕猴桃装好，并把袋口系紧，放在较暖和的地方，保存3-4天即可。
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