松茸可以放4至7天。新鲜松茸冷藏保存能保存一周，常温下4天。松茸应尽快食用。时间过长松茸所含的营养物质都会大量流失，有变质危险。一时吃不完的新鲜松茸可以用白菜的叶子包裹，并覆盖起来，然后放在阴凉潮湿的地方。采用此办法保存新鲜松茸最好不要超过4天。
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