大熊猫主要是靠肠道中的细菌生成可处理竹子的物质进行消化。虽然说大熊猫偏爱吃竹子，但是大熊猫并不是毫无选择地吃任何种类的竹子。他们会挑选竹子的不同部位进食，刚长出来的竹笋和竹子叶是大熊猫的最爱，因为能够很好地被肠道消化。
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