补充蛋白质,可以吃肉类、禽类、鱼类、蛋类、牛奶、奶酪、酸奶、豆制品、豆类、种子、坚果等,这些食物中都含有丰富的蛋白质。合理搭配还能进一步提高蛋白质的生物价值。蛋白质是一种化学结构复杂的含氮有机化合物,对人体非常重要,也是人体所需能量的供给来源。
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