粽子的保质期与粽子的状态有关,如是现包的粽子,可保存3-5天,如果是购买的速冻粽子,保质期则是12-18个月。煮熟的粽子可放在冰箱里冰冻,室内的温度高,湿度大,煮熟的粽子容易出现变质的情况,为能保存久一点,不变质,最佳方法是冰冻保存。
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