杨梅不可以泡一晚上。若杨梅泡一晚上,杨梅中含有的果酸、糖分等营养物质会在水中溶解流失,而且浸泡一晚的杨梅口感也变得非常差,天热的情况下还会变软,产生出一种酸味。最合适的方法是用盐水泡5-10分钟后吃掉即可。
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