什么蔬菜含钙高

2021-07-06 百科达人 9.12万阅读 投稿:熊家成

含钙高的蔬菜有西兰花、萝卜、蘑菇、木耳、菠菜等。

1、西兰花:西蓝花原产地为意大利,分布于世界各地,其叶子大,主茎顶端形成肥大的花球,绿色或紫绿色。

2、萝卜:萝卜又名莱菔,根肉质,长圆形、球形或圆锥形。

3、蘑菇:由菌丝体和子实体两部分组成,菌丝体是营养器官,子实体是繁殖器官。

4、木耳:木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质。

5、菠菜:含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁、维生素E等有益成分。

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