冰草需要在冰箱0摄氏度或者-5摄氏度的冷藏条件下保存，可保存三至五天时间。冰草非常嫩，轻轻一摸就容易断，而断的冰草又非常容易变质，因此它在存储时不能有任何的挤压，否则就会损坏变质。冰草为优良牧草，青鲜时马和羊最喜食，牛与骆驼亦喜食，营养价值很好，是中等催肥饲料。
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