1、先看外观,黄色是熟的表现,青色代表未熟。
2、用手指住榴莲的刺往内挤,如有弹性两棵刺能往里靠,是熟的榴莲。
3、眼看榴莲尖,有细裂缝是榴莲熟了的表现。
4、用鼻子嗅一下,熟的榴莲嗅起来很香。如果嗅起来有酒的味道则是熟过头。
5、若瓣发黄,榴莲可能已经坏掉。
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