鸭蛋隔水蒸三十五分钟左右才能熟。鸭蛋壳硬度大且厚,所以要确保鸭蛋熟度和口感,需要蒸三十五分钟左右。蒸鸭蛋时,水开后要将火调小,防止因火过大,导致鸭蛋破碎,蛋清流出,这样蒸出来的鸭蛋口感更佳。
05-05 2.33万阅读
06-09 8.74万阅读
02-06 6.2万阅读
02-06 9.3万阅读
02-06 9.46万阅读
02-06 6.03万阅读