东北地区主要农作物有小麦、水稻、甜菜、大豆、玉米等。
1、小麦：是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，小麦的颖果是人类的主食之一。
2、水稻：又称稻谷，去壳后称大米或米。
3、甜菜：甜菜是甘蔗以外的一个主要糖来源。
4、大豆：大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。
5、玉米：玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物。
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