涪（fú）陵榨菜。重庆市涪陵区特产，中国国家地理标志产品。涪陵榨菜以涪陵青菜头为原料，涪陵青菜头呈近圆形、扁圆球形或纺锤形，表皮青绿，肉质白而肥厚，质地嫩脆。富含人体所必需的多种蛋白质、糖、维生素以及钙、磷、铁等微量元素。其鲜嫩香脆、鲜香可口，有多种做法和独特妙用。
05-05 2.33万阅读
06-09 8.74万阅读
02-06 6.2万阅读
02-06 9.3万阅读
02-06 9.46万阅读
02-06 6.03万阅读
