苏湖是指苏州和湖州，因为苏州在太湖的东北方，湖州在太湖的西南方，两地历来是鱼米之乡，是江浙一带最富庶的地区。俗话说：“苏湖熟，天下足”，就是说苏州和湖州粮食收割，天下就富足了，可见苏湖地区的重要性。
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