1、将菠萝用保鲜膜包起来,尽可能多排水,这样它可以储存1-2天,然后在食用前用盐水浸泡。
2、将菠萝放入容器中,最好是陶瓷或者玻璃类的容器,加入凉开水,以没过菠萝高度为宜,在水里加两勺食用盐进行浸泡,并将容器一并放入冰箱,这样储存的菠萝一般可以保存7天左右。
3、将菠萝制作成各种小食品进行保存,比如:菠萝糯米饭,菠萝酸奶等,经过烹饪的菠萝糯米饭保存时间比生菠萝制作的食物稍微久一点,菠萝酸奶一般建议冰箱冷藏并在24小时内食用。
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