火龙果是一种热带水果。属仙人掌科，攀援肉质灌木，分枝多数，叶片棱常翅状，边缘波状或圆齿状，深绿色至淡蓝绿色，花漏斗状，于夜间开放，鳞片卵状披针形至披针形，萼状花被片黄绿色，线形至线状披针形，瓣状花被片白色，长圆状倒披针形，花丝黄白色，花柱黄白色，浆果红色，长球形，果脐小，果肉白色、红色。
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