烧纸船的原理是纸船里的水吸收了大量热量，温度没有达到纸被燃烧的温度，所以纸船没有燃烧。燃烧的条件之一是要达到着火点，通常纸的着火点大于100度（即普通状态下水的沸点）水蒸发吸热使纸的温度低于着火点，故不会燃烧。
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