臭椿嫩芽不可以吃。臭椿活性成分主要是生物碱类和苦木素类化合物,从臭椿的叶中检测出十九种挥发性成分,主要是乙酸叶醇脂和叶醇,其他有萜类、脂肪烃类、酮类、醛类等物质,以上这些物质是不能食用的。人们在研究实验利用臭椿叶制作杀虫剂,也取得明显效果。中药文献记载,臭椿有“小毒”,只供煎汤外洗使用。
05-05 2.33万阅读
06-09 8.74万阅读
02-06 6.2万阅读
02-06 9.3万阅读
02-06 9.46万阅读
02-06 6.03万阅读