草莓在刚出来的时候是青色的，随着慢慢的生长，会逐渐变为白色，之后颜色就会开始变红，等到完全变红的时候即可食用。不过，现在有很多草莓都是打了着色剂，所以草莓的底部基本上还是白色，这种的一般口感可能稍微差一些，全颗都是红色的会更甜。
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