本釜和球釜的区别

2021-04-23 百科达人 9.78万阅读 投稿:田诗仙

1、耗电不同:球釜内胆具有精铁良好的导热性能,能让电饭锅更加节省电力,本釜相对耗电一些。

2、外观设计不同:球釜采用的是球形设计,独有的62度黄金双对流角,能够形成超强热对流,这样产生环流大沸腾,达到1.62倍的黄金膨胀率,让每一颗米粒喝饱水,让米饭体积更加饱满,米饭也更香。本釜电饭煲内胆以中国传统大铁锅为蓝本,独创宽口浅底的器型,与一般饭煲相比内胆加热面积提升30%,使得米饭受热更充分,吸水更饱满,口感更本真。

3、技术不同:球釜内胆采用厚釜技术,整体构造共分为长效不粘层、耐磨加固层、合金导热层、聚能精铁层、硅晶耐磨层、电磁聚能环6层。能高效吸收IH大火力,犹如柴灶中的大火包裹铁锅底部,热量瞬间穿透米芯,激发大米原有香味。本釜是靠电磁加热,加热更加立体,米饭受热更加均匀铁釜比较厚重,蓄热能力更强,特有涡轮发热技术,还原古法铁锅煮饭,保留食材原汁原味。

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