1、准备食材：番茄、鸡蛋、葱、盐、白糖。
2、准备好两个番茄去皮。
3、鸡蛋打散 炒至8分熟，捞出备用。
4、锅内倒入适量油 放入切块的番茄炒出汁。
5、加入盐和白糖 再倒入鸡蛋炒匀即可 撒上葱花。
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