1、准备食材:迁西板栗、冰糖、蜂蜜、玉米油。
2、把板栗放到十字刀里压开口即可。
3、开好口的板栗清洗干净。
4、冷水下锅,放入适量的冰糖,水开后继续煮10分钟,煮板栗的同时200度预热烤箱10分钟。
5、关火捞出,控下水分,加入蜂蜜、油,拌匀。
6、烤盘垫上锡纸,将拌好的板栗铺上去,开口朝上。
7、放入预热好的烤箱,200度-220度烤20分钟。
8、20分钟后取出即可食用。
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