分两种情况去皮:1、活的塔嘛鱼:先把活的塔嘛鱼两边的东西剪掉,然后再把尾部一公分处横着剪掉后,用毛巾剥塔嘛鱼皮即可(毛巾可以防止刮伤)。2、死的塔嘛鱼:先在塔嘛鱼下垫一块毛巾,然后直接从嘴巴开始剥塔嘛鱼皮即可。
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