零下10度红酒能冻坏吗

2021-01-30 百科达人 9.88万阅读 投稿:田诗仙

不能。红酒零下10度会冻成冰,根据红酒酒精含量不同,大概在零下10摄氏度到零下5摄氏度之间会冻结成冰。冻成冰的红酒,酒质会或多或少的受到影响,但还是可以饮用。需注意结冰后的葡萄酒更容易氧化衰老,不宜长时间放置。

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