泥鳅不去头不去内脏可以吃吗

2021-01-28 百科达人 9.22万阅读 投稿:田诗仙

不可以。泥鳅一般生活在水流速慢的水底或者淤泥里面,容易产生大量的腐败物质,在泥鳅的体表黏液以及内脏里面难免会出现大量的重金属、寄生虫以及细菌等,在吃的时候需要把内脏及头部全部去掉。

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