芋头洗净,切丝;
加入调料拌匀后,慢慢加入糯米粉和红薯粉,调匀;
蒸盘上抹少许色拉油;
把拌好的芋头丝糊倒进去抹平,大火蒸40分钟;
放凉;
电饼铛放适量油;
把蒸好的芋头块摆在上面煎至外皮变焦即可。
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