椰奶西米露怎么做

2021-01-09 百科达人 7.28万阅读 投稿:王刚

120g水和60g冰糖放锅内,煮至冰糖融化,再晾凉备用;

苋菜取几片叶子,洗净待用,准备小西米;

锅内放适量水,烧开后,放入小西米;

再将苋菜放入同煮;

最后将西米煮至透明,因为加了苋菜,所以西米呈现一点点绿色,煮好后用冷水冲洗再沥干;

最后将煮好的西米、冷却的糖水、椰浆和牛奶混合在一起;搅拌均匀。

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